主料:
油豆腐适量,
猪肉适量,
粉丝适量
辅料:
香葱适量
配料:
盐适量,
油适量,
胡椒粉适量,
生抽适量,
调汁适量,
鱼香粉适量鱼香粉丝狮子头的做法步骤
1.猪肉,香葱,粉丝。
2.粉丝泡软切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。
3.油豆腐适量,将肉末,粉丝,香葱装碗里调进盐,鱼香粉,生抽,胡椒粉拌匀。
4.油豆腐翻面。
5.酿进拌好的粉丝猪肉泥。
6.酿好的粉丝狮子头。
7.酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。
8.倒进麻辣调汁炒匀。
9.放点清水煮十五分钟。
10.出锅时再放点鱼香粉,鸡精即可。
11.烧好的粉丝狮子头。
TAGS:
热菜 油豆腐
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